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 公关人员商务宴请礼仪培训

形象是宣传,形象是服务,形象是品牌,形象是效益正确运用商务礼仪知识与职业形象自我设计、塑造方法可以改善人际关系,对个人工作和组织整体的绩效有重要影响;使您自身的职业特征和外在魅力得以强化。
身为公关人员,一些商务性的工作餐是避免不了的。然而,怎样正确地吃顿工作餐,却并不是为很多人所知晓。一些大公司、大客户,甚至通过工作餐,很容易地对某人的教育程度和社会地位迅速作出判断。而且在某些餐厅必须遵守一些最严格的规定,因此在这方面您应该具备一些简单的知识,有正确的举止和饮食方式,以免出丑或使客人尴尬。
(一)修饰形象
(就餐中的仪表仪态)
1、就餐时的服饰穿着,首饰佩戴,女士的香水味道都具有一定的规范。
2、引领时的手势,谈话时的手势,就餐中的坐姿,从细节透漏您的优雅。
(二)礼宾接待
(会面的礼节,餐厅的选择,宴会的安排,接待中注意的细节)
1、与客户会面时的礼节(上下电梯,乘车,引领,介绍他人)
2、不同的客户类型不同的餐厅选择(存在性别,年龄,地域,级别的差异)
(三)就餐
(中餐的注意事项,西餐的注意事项,酒会中的个人细节)
1、中餐的座次,点餐的技巧,就餐中的交谈方式,葡萄酒的选择与饮用。
2、酒会中拿杯的姿势,手的摆放,与陌生人的沟通技巧。
(四)酒场礼仪
(在酒场中应该注意的细节)
1、座次、点菜、点酒、吃菜、喝酒、离席,细节的注意提升客户对您的满意度。
2、喝酒的技巧(酒桌上的学问讲究)
3、有效的沟通(使工作餐达到应有的目的)
培训方式:讲授+互动
培训时长:2-3小时
 
 
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